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炕的苞米面饼子，焦焦脆脆的，再配上这烫菜和萝卜汤，在这个小小的灶房里，吃的人浑身冒汗。
“这要是再片上点肉，烫起来就更有滋味了。”
这还是周老太爷活着的时候，在家里做过两次，那也是冬天，有天他去外面给人做饭，中午没在人家那吃饭，回来的时候，手上多了巴掌那么大的一块羊肉。
他爹把羊肉放到外面先冻着，然后拿着刀，把羊肉片的薄薄的，卷卷的，那烫起来，吃着美着那，到现在周老抠还记着那滋味。
王翠芬也记起来了，家里倒是有羊肉，过年分的那点羊肉，都是精瘦的，没舍得吃，现在在坛子里冻的硬邦邦的，拿过来切正好。
可这样味就散出去了，只能再忍忍。
豆腐下了进去，在里面煮了一会儿，味道浸了里面，再捞上来的时候，里面都是浓郁的汤汁，软软的，外面那层脆皮还
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