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等到六月中旬,天气也开始热了起来,全国各地城市均未出现新病例,疫情防控政策也做了调整,学校按照规定宣布解除了封校,大家终于解放了。

过去两个多月,学生们关在学校里难受,但学校周边的商家们更难受,那些没有关门的商铺门店总算是盼来了希望。

刚解封,刘中就去了自己开的砖厂龙虾馆,发小刘力和大哥刘强都快哭出来了,一看就知道这两个月亏钱了。虽然也做了一些外卖业务,但因为这个店原先主要客人都是学校的人,这两个月过得太艰难了。原先还以为可以给学校也送一下外卖,但不仅人不让进,而且也不允许到校门口拿。

刘中看着他们跟着刘力和刘强过来的亲戚,问了他们最近有什么感想,那几个人也不吱声,刘强就跟他们讲,知道为什么过年的时候不鼓励你们开店了吧。做生意不是很容易的事情,总是有风险的,特别是遇到这样的天灾,谁都挡不住。

刘中是先打一下再给颗甜枣,接着告诉他们,现在疫情结束了,让他们好好跟着刘力和刘强,一个跟刘力厨艺,一个跟刘强学官店,等他们可以出师了,到时候支持他们去开新店。

一个店两个月亏损对刘中影响不大,胡莎那边却有了好消息,在疫情期间那些以社区居民客人为主的合作门店基本上都维持经营坚持下来,大都不亏不赚,这都是得益于他们和胡莎合作推了外卖业务。

那些合作门店堂食减少之后,店员就被安排去配送外卖,门店周边的小区很多人居家出来频次少了之后,嘴巴也馋了,点龙虾外卖的人也就多了。

听完胡莎的介绍,刘中就说道:“最近在学校里我也算是闭关修炼,我对外卖服务业务有一个新的点子,之前我们推外卖卡是面向商家门店,现在我们要开始直接面对消费者,我想我们也和超市那样搞会员制,凡是加入我们外卖会员的消费者,他们到我们的合作商户门店去消费,不论是点外卖和到店消费都会有优惠。”

胡莎听到这个点子,眼前一亮:“这算不算是做了一个跨门店或商户品牌的会员,对商家来说,相当于增加了一个推广渠道,可以给他们增加客流,他们应该会愿意加入的。但是我们的盈利模式在哪里?”

刘中说道:“我想到的盈利模式是靠商家广告,也就是商家加入我们的会员商家目录,要交一笔钱。我们把加入我们的商家做成类似目录广告册页,把每个加入我们的商家地址、电话、主要产品等信息全部标注出来。

我们

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